Restauration & Hébergement

Mesdames, Messieurs,
Chers visiteurs,

Les points de restauration habituels de l’Écomusée d’Alsace (la Boulangerie, la Taverne et la winstub d’Hégenheim) sont actuellement fermés. Une nouvelle équipe est en en cours de constitution et vous proposera de nombreuses nouveautés à partir du mois de mai.

Dans l’attente de la réouverture de ces équipements, nous mettons à votre disposition plusieurs solutions :

 

RESTAURATION du mois d'avril 2018


À côté de la boulangerie : A gueta (n°14 sur le plan du musée)
Du mercredi au dimanche

Tartes flambées

 

À la gare : Stork im Truck (n°65 sur le plan du musée)
Les dimanches 8, 15 et 22 avril

Palette fumée, sauce moutarde à l’ancienne
Knacks
Steak végétarien
Accompagnement : knepfles
Knepflette (knepfle, lardons et sauce munster)
Fleischnacka avec knepfles et salade verte

 

À la gare : Rest’o Truck (n°65 sur le plan du musée)
Les mardis + le dimanche 29 avril

Plat variant chaque semaine

 

À la gare : Alsace Flambée (n°65 sur le plan du musée)
Dimanche 29 avril

Tartes flambées

 

En boutique de l’Écomusée d’Alsace (à côté de la billetterie)

Sandwichs alsaciens

 

Pour savourer ces plats...

... Vous pouvez vous installer sur les diverses aires de pique-nique indiquées sur le programme-plan remis à votre arrivée (plein-air) ou profiter des espaces intérieurs suivants :

  • Petite salle de la gare (chauffée – n°65 sur le plan du musée)
    Ancienne charcuterie (couloir de la billetterie-boutique)
    1er étage de l’huilerie d’Hirtzbach (n°38 sur le plan du musée)

 

WINSTUB d'hegenheim

Ouverte du jeudi 5 au dimanche 8 avril, de 12h à 17h
Puis du mercredi au dimanche (jusqu'au 29 avril), de 12h à 17h

Restauration et brasserie

 

 

Nous comptons sur votre compréhension et vous souhaitons une agréable journée à l’Écomusée.

La Direction 

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