Ateliers participatifs
Musée vivant présentant à ses visiteurs les arts et traditions populaires régionaux, l'Écomusée vous propose de réserver un atelier participatif pour votre sortie de groupe en Alsace.
Pendant une heure à une heure quinze, un animateur organise les travaux pratiques pour les petits comités de dix à trente personnes. Artisanat, gastronomie ou école d'antan sont au programme... ambiance garantie !
PRéCISION DU GESTE
Maître de l’argile
L’art de la poterie selon les techniques de Soufflenheim, village du Nord de l’Alsace : préparation de la matière, façonnage, décoration…
Dans l’antre de Vulcain
Nuances de chauffe, maîtrise des coups, vibration lumineuse... Maniez le marteau et faites résonner l’enclume dans la pénombre de la forge.
PLAISIRS DE TABLE
Bec salé
Recettes méconnues, trucs et astuces de nos aïeux à base de légumes de saison. La cuisine traditionnelle alsacienne revisitée (confit de thym, spaetzle à l’ail des ours…).
Bec sucré
Recettes sucrées au bon goût de fruits, parfumées d’épices ou de fleurs. Des associations inattendues qui raviront les papilles (sablés aux fleurs de sureau, cake à la mélisse…).
Ateliers réservés aux petits groupes, deux sous-groupes en parallèle au maximum.
