Ateliers participatifs

Musée vivant présentant à ses visiteurs les arts et traditions populaires régionaux, l'Écomusée vous propose de réserver un atelier participatif pour votre sortie de groupe en Alsace.

Pendant une heure à une heure quinze, un animateur organise les travaux pratiques pour les petits comités de dix à trente personnes. Artisanat, gastronomie ou école d'antan sont au programme... ambiance garantie !

Autour de l’artisanat

Sous les doigts du potier

Présentation de l’atelier du potier de l’Écomusée d’Alsace et des différentes techniques de la production artisanale de Soufflenheim, village renommé pour son artisanat potier typiquement alsacien, au milieu du XXème siècle. Avec votre animateur, préparez de l’argile, façonnez des poteries, décorez au barrolet ou modelez une poterie.

Travail du verre

Camille, vitrailliste, vous présente son savoir-faire en alliant la tradition artisanale et l’expression contemporaine. 

La vie quotidienne

Cuisine d'hier et d'aujourd'hui

Recettes des quatre saisons à partir de légumes et plantes sauvages : soupe d'herbes, préparations à base d'ail des ours ou d'orties, sirop de bouillon blanc, spaetzalas aux blettes... retrouvez le goût des choses simples !

Gourmandises sucrées

Beignets et limonade d'acacia ou de sureau, conserves de fruits, compotes et confitures, tartes au fromage blanc... tous les secrets gourmands des ménagères alsaciennes d'antan vous attendent !

Au jardin des senteurs

Aspérule odorante, gentiane, millepertuis... Découvrez les plantes bien connues de nos aïeux, leurs propriétés tinctoriales ou médicinales avec quelques remèdes de grand-mère, ainsi que leurs usages domestiques.